06 Sep Un resto qui a du bol
Modern Toilet
Non ce ne sont pas des images pour une émission chinoise de caméras cachées. Les restaurants Modern Toilet existent bel et bien. Originaire de Taïwan, j’ai eu la chance de visiter celui de Hong Kong. Évidemment, loin de moi était l’idée de manger la cuisine du resto dans des bols de toilettes ou de boire dans de minis-urinoirs. L’endroit était très achalandé, surtout par de jeunes adolescents qui semblaient apprécier l’idée de manger dans une toilette géante. La chaine possède des restos à Taiwan et Hong Kong, comme je mentionnais, et devrait bientôt élargir ses cadres vers Kuala Lumpur et Macao. Comme diraient certains, ce n’est pas le royaume de la gastronomie, mais bien celui de la gastro tout court. Coeurs sensibles s’abstenir.
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