J’ai découvert l’Asie au milieu des années » 90 et ce fut un énorme coup de cœur. Une autre planète sur notre planète, j’avais l’impression. Ça reste mon continent de prédilection, surtout l’Asie du Sud-Est, quand je veux me retrouver avec moi-même. L’Asie vous reste dans la peau comme on dit.
Hoi An, Viêt Nam Petite balade visuelle dans cette magnifique ville du Sud du Viêt Nam que l'on surnomme la "ville des lanternes". Inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1999, elle ne déçoit pas, et cela autant par son caractère unique que par son architecture coloniale...
Hoi An Roastery LE café lorsque vous visiterez cette superbe ville du Viet Nam. Déja deux adresses à Hoi An, et l'impression que cette marque pourrait devenir importante dans le monde du café. Un passionné, Rudy Van Bork, Néerlandais d'origine, qui connait bien la culture locale...
Saïgon, Viet Nam Belle surprise que cette Saïgon qu'on appelle aujourd'hui Ho Chi Minh. Bien qu'elle ait beaucoup souffert pendant la guerre du Viet Nam, elle renait aujourd'hui de ses cendres avec une énergie qui rappelle celle des grandes capitales de l'Asie du Sud-Est. Partout, de...
Pour les amateurs de design et de cafés, Ho Chi Minh, anciennement Saïgon, est vraiment une très belle découverte. Au Viet Nam, historiquement, le café a toujours été important. Et sur la planète café, présentement, elle n'a rien à envier aux autres grandes villes du...
Hôtel Maduzi Très bel hôtel-boutique situé dans le coeur de Bangkok, tout près de la station de BTS Asoke. Je le dis souvent pour les gens qui visitent Bangkok pour la première fois, c'est vraiment l'idéal que de se trouver à courte distance d'une station du...
Singapour Au-delà de la capitale de la finance, un peu trop aseptisée aux goûts de certains, se cache une Singapour vraiment intéressante. Ville portuaire, ses influences sont multiples. Bien sûr, les incontournables pour touristes valent le détour, mais il faut s'aventurer dans ses quartiers ethniques pour apprécier...
Anantara Golden Triangle Quelle expérience incroyable que cet hôtel Anantara situé au coeur du triangle d'or en Thaïlande, au Nord de Chiang Rai. Cette chaine prestigieuse, appartenant à des intérêts thaïlandais, est chef de file d'hôtels extraordinaires un peu partout au pays. D'ailleurs, celui à Chiang Mai a été...
Chiang Mai, 2e ville d'importance en Thaïlande, possède depuis quelques années une scène café vraiment intéressante. Ville universitaire, elle séduit bon nombre d'expatriés et de voyageurs par sa dimension plus humaine que sa grande soeur Bangkok. Que vous soyez ou non amateurs de cafés, celle qu'on surnomme...
Twin Palms Phuket Construit il y a une dizaine d'années par des intérêts suédois à Phuket, cet hôtel demeure l'un de mes préférés de l'île. Situé en retrait de l'une des plus belles plages de celle qu'on surnomme "La perle de l'Andaman", Surin Beach, son style contemporain...
L'expo Takashi Murakami Une superstar de l'art contemporain expose ses oeuvres jusqu'au 6 Mars 2016 au Mori Art Museum de Tokyo. Originaire de la capitale japonaise, l'artiste-plasticien voit le jour en 1962 et s'impose sur la scène internationale depuis plus de 20 ans. Il a, entre autre,...
