05 Oct San Luis Obispo, California
Le comté de San Luis Obispo n’est pas le plus connu de l’état californien. Bien dommage car il a beaucoup à offrir. Situé sur la côte Ouest de la Californie centrale, il se trouve au Nord du comté de Santa Barbara et au Sud du comté de Monterrey. Troisième plus grand producteur de vin en Californie, c’est un comté où l’agriculture tient également le haut du pavé. On le retrouve aussi comme toile de fond dans de nombreux romans de John Steinbeck. Une Californie rurale, rugueuse et authentique, voilà ce qui vous attend dans celui qu’on surnomme tout simplement SLO, acronyme pour San Luis Obispo.
Le pays du vin
Trois vignobles à surveiller dans cette région forte en viniculture.
Villa San Juliette
Deux célébrités du domaine de la télé, Nigel Lythgoe and Ken Warwick, y font un excellent vin, le Villa San Juliette. Nigel s’est fait connaître aux États-Unis comme juge à l’émission « So You Think You Can Dance ».
Daou
En arrivant dans le lobby de la salle de dégustation, c’était du Joe Dassin et du Dalida à travers les haut-parleurs. Deux frères d’origines libanaises, au français impeccable, vous transmettront leur passion du vin.
Vina Robles
Un gros joueur dans la région. Des vins très populaires au Québec.
Hearst Castle
Un incontournable en Californie. L’oeuvre ostentatoire du milliardaire américain William Hearst. Des allures de Rome antique à San Simeon. Propriété à l’époque de celui qui aurait inspiré Orson Welles pour son chef-d’oeuvre Citizen Kane.
Paso Robles
La petite ville de Paso Robles a beaucoup à offrir.
Il Cortile
L’une des meilleures tables à Paso Robles. De la grande cuisine italienne
Cayucos Pier
Ville typique de la côte californienne.
Les plages sauvages
La Californie possède encore une nature rugueuse et non-exploitée. Plein d’endroits dans le comté de San Luis Obispo où l’homme n’a pas encore tout gâché.
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