Région Grand Est, Champagne, Aube Le Grand Est est une région française qui est le fusionnement de l'Alsace, la Lorraine et la Champagne-Ardenne. Cette grande région offre un riche patrimoine architectural et des villes dynamiques comme Strasbourg, Nancy et Reims. Elle allie aussi traditions et modernité,...
Mazatlán, Sinaloa, Mexique Pour avoir fait quelques séjours à Mazatlán depuis 2018 – dont l’un d’une durée de deux mois –, on peut vous dire que plusieurs restos ont été testés et adoptés. Voici 10 de nos endroits préférés dans la ville pour prendre une bouchée,...
Da Nang, Vietnam Manger végé Il est très facile de trouver un restaurant végétarien à Da Nang, tout comme ailleurs au Vietnam. Le mot magique à reconnaître : Chay. Avec une application mobile comme HappyCow ou simplement en demandant à votre moteur de recherche de trouver un resto...
Une région du Sud-Ouest La Nouvelle-Aquitaine est la plus vaste région de France et elle regroupe 12 départements. On vous propose de planifier votre prochain voyage de façon à traverser cette étonnante région – présentée ici du sud au nord – qui est composée de cités...
Da Nang, Vietnam Se poser deux mois à Da Nang, au centre du Vietnam, a permis de découvrir non seulement tous les coins de la ville, mais aussi de tester beaucoup de restaurants. Du boui-boui à la cuisine gastronomique, on a goûté des plats authentiques, simples,...
Celle qu'on surnomme CDMX, pour Ciudad de Mexico, possède une scène café assez intéressante depuis quelques temps. Voici trois adresses à surveiller dans trois de mes quartiers préférés de cette ville comptant plus de 8 millions d'habitants intramuros. On dit, en passant, que le grand...
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=uEYhfaDDj6U[/embed] Malaga, Espagne Malaga est, de loin, ma ville préférée d'Espagne. Sous-évaluée, elle connait une sorte de renaissance ces dernières années. Au coeur de l'Andalousie, elle possède un port, des plages et un centre-ville piétonnier qui n'a rien à envier aux autres grandes villes du pays. On...
La Caroline du Nord regorge de cafés de qualité. Est-ce la présence à Durham du réputé torréfacteur Counter Culture qui influence tant la culture café de l'état? Quoi qu'il en soit, pour les vrais amateurs de cafés, la Caroline du Nord saura vous satisfaire. Voici...
Lyon, France J'adore la ville de Lyon en France. Capitale de la gastronomie, elle a bien plus à offrir. C'est une ville moderne qui a su préserver son passé. De beaux projets rassembleurs, une compréhension de la valeur de l'espace public, de nouveaux quartiers contemporains, c'est...
Houston, Texas C'est la ville hôtesse du Super Bowl en 2017. Anthony Bourdain et David Chang, du Momofuko, l'ont récemment vanté comme une des villes à surveiller côté bouffe aux USA dans les prochaines années. Travel&Leisure vient de la nommer comme LA destination foodie en 2017....
