Reissue Coffee Mettons tout de suite quelque chose au clair. Le café de chez Reissue n'est pas le meilleur en ville. Les cafés spécialités y sont bons, mais des endroits comme Omotesando-Koffee lui sont bien supérieurs. Par contre, une chose est certaine, le barista aux mains...
Tiong Bahru Bakery 3 adresses à Singapour. Les patisseries, la bouffe en général et les cafés y sont vraiment très bons. Le chef Gontran Cherrier est une star en France et son aventure à Singapour connaît un succès retentissant. [gallery type="rectangular" size="blog-content" ids="5610,5611,5609"] Department of Caffeine Beau café pour...
Ville à dimension humaine, Düsseldorf s'avère une belle surprise. De la vieille Europe, avec le Vieux-Düsseldorf, mais également un quartier résolument contemporain, le très beau Neue Zollhof. D'ailleurs, gros coup de coeur pour ce dernier. La voisine de Cologne se laisse découvrir peu à peu...
On retrouve à Austin une scène café vraiment florissante. À l'image de la ville qui explose depuis quelques années, les nouveaux cafés poussent comme des champignons. Visite de 5 joueurs sérieux à surveiller dans la ville du SXSW. Patika En haut de ma liste, le superbe Patika...
Rocket Coffeebar Très beau café sur une petite rue adjacente à Sathon Tai Road. [gallery type="rectangular" size="blog-content" ids="4954,4956"] [gallery type="rectangular" size="blog-content" ids="4957,4958"] The Ink&Lion cafe Un de mes coups de coeur à BKK. À voir et à goûter. Sur la rue Ekamai, quartier émergent de Bangkok. [gallery type="rectangular" size="blog-content" ids="4971,4962"] [gallery type="rectangular" size="blog-content"...
Chicago est l'un des pionniers en fait de café dans le Midwest américain. Intelligentsia et Metropolis, pour ne nommer que ceux-là, proviennent de la ville des vents. Voici trois bannières à surveiller lorsque vous visiterez cette grande ville d'architecture qu'est Chicago. Buzz Killer Espresso Dans le coeur...
Superbe ville au Nord de l'Allemagne, Hambourg possède une scène café assez intéressante. Trois adresses pour cette pause si appréciée lorsque vous partirez à la découverte de celle qu'on surnomme "la porte sur le monde". Kaffee Elbgold 3 adresses à Hambourg. Un joueur sérieux. [gallery type="rectangular" size="blog-content" ids="8193"] [gallery type="rectangular"...
Cantook micro-torréfaction Dans un coin sympathique de la rue St-Jean, plus à l'Ouest, loin du vieux-Québec un peu trop touristique, on retrouve ce beau café de quartier. Anciennement connu sous le nom de Brûlerie de Québec. [gallery type="rectangular" size="blog-content" ids="3259,3257"] [gallery type="rectangular" size="blog-content" ids="3254,3256"] Dose Café Petit nouveau sur le...
Lyon est une ville extraordinaire, résolument tournée vers l'avenir, avec de nombreux projets porteurs. Elle n'oublie pas, par contre, son riche passé et ses traditions qui en ont fait un chef de file dans l'art de vivre à la française. Voici 6 raisons qui font que...
Toujours présompteux (Et avous-le, un peu prétentieux le genre de liste qui dit: "Voici le Top 6 selon ma modeste personne") mais amusons-nous un peu à répertorier 6 excellents coffee shop à NYC/Brooklyn. Ninth Street Espresso 5 adresses dans Manhattan. Toby's Estate 3 emplacements. On en retrouve dans le...
